关于亚明

关键字:
福建省亚明食品有限公司规划鸟瞰图
    福建省亚明食品有限公司成立于2003年,注册资金为3000万元整,总部位处莆田市城厢区华亭镇华林工业园区内,占地17.3亩,拥有现代化厂房2万平方米,低温装配冷库2万多立方,自动化生产车间4个,目前在漳州市、泉州市、辽宁省丹东等地拥有合作加工工厂,日产值达百万元以上,市场遍布全国,在29个省(直辖市)设立合作办事处,拥有完善的销售网络。
    亚明公司是一家集研发、生产、销售为一体的、通过国家工信部“两化”(信息化与工业化)融合管理体系评定的中式菜肴生产标杆企业;是第一届中国中式菜肴产业发展高峰论坛的承办单位;是中国《预制包装菜肴》团体标准的执笔单位;是中国《冷冻冷藏食品术语与分类》团体标准起草单位;是2017-2018年度中国食品企业社会责任百强企业;荣获2018年度中国食品企业社会责任“食品安全承诺奖”;荣获福建省改革开放40周年食品工业“突出贡献企业”称号;并被授予“福建省闽菜标准化产业基地”称号;荣获2018 年福建省“专精特新”中小企业;2019年6月荣获“省级产学研合作示范基地”称号。是2016-2017年度中国食品工业优秀龙头企业;是2017年度食品工业企业诚信管理体系建设示范企业;是2017年度福建省工业企业品牌培育示范单位;是福建省中式菜肴生产标杆企业;是中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会副会长单位;中国烹饪协会名厨委员会荣誉主席单位;中国食品科学技术学会团体会员;福建省食品工业协会副会长单位、福建省餐饮烹饪行业协会副会长单位、福建省营养协会副会长单位。荣获第三届福建省食品工业科学技术进步二等奖;荣获2018年“中国食品工业协会科学技术奖”。2019年12月荣获“国家高新技术企业”; 2019年11-12月公司执笔的中国《预制包装菜肴》团体标准正式发布实施;12月公司“鲍鱼深加工及综合利用关键技术创新与产业化应用”项目荣获福建省人民政府颁发的“科技进步奖”。
    亚明公司是一个高速成长型的新兴企业,设施和管理的现代化带来产值和纳税额的持续大幅增长,成为莆田市持续增长型的纳税大户,纳税额2016年比2015年增长28%,2017年比2016年又增长23.5%,2018年同比2017年增长24.15%,2019年纳税525万元,比增30.3%。。
    亚明公司注重技术研发创新,已申获知识产权共200多项。与福建农林大学合作建立中式菜肴联合工程研发中心,携手农大食品科学院,研创开发出近十个系列50多个品种的高效健康的酒店速冻菜肴,梦8金牌骨、亚明猪颈肉、雪花牛粒粒、水煮赛天鹅、韩澳舌、粒粒香、腿汁酱牛柳、雪雕银鱼、粉丝天鹅蛋、相思贝等主营产品广受客户青睐,其中梦8金牌骨荣获福建省改革开放40周年食品工业“单项产品冠军奖”;成为“福建省知识产权优势企业”、“福建省品牌服务优秀单位”和“中国好食材知名品牌企业”; 并荣登首批“2019年莆田市名优地产品名录”。 2019年2月通过院士专家工作站授牌的协议文件,2019年6月成功获批设立省级“院士专家工作站”。
    亚明公司讲诚信、守信用,富有社会责任感。热心参与扶贫济困、阳光助学等公益活动,为慈善事业捐资300多万元。先后被表彰为“莆田市守合同重信用企业”、“中国食品安全诚信示范单位”和“中国食品企业社会责任百强企业”。
    亚明公司创始人吴其明先生,被赞誉为“中式菜肴标准化之父”。他是中国一级烹饪技师、闽菜大师、注册中国烹饪大师,是中餐标准化行业的开创者与引领者,个人拥有27项知识产权,2018年荣获福建省改革开放40周年食品工业“突出贡献企业家”称号,2017年被表彰“福建省品牌发展创新人物”。 2018年11月被聘为泉州轻工职业学院客座教授,2019年3月通过并成立吴其明技能大师工作室,2019年通过高级经济师职称。他用30年掌握中式菜肴标准化核心科技,让天下没有难做的美食。对于中式菜肴,他有着巨大的普世情怀,他坚信:中餐可以走向世界,中餐让人类生活更美好!
    亚明公司成立以来,积极弘扬中华餐饮文化,努力创新发展中式菜肴标准化,用匠心铸就亚明品牌,致力提升中华民族餐饮影响力,并把“百亿营收,千亿市值”作为公司阶段性发展目标,立志创建一个利于员工、利于客户、利于行业、利于社会的百年亚明品牌,从而达成公司的“双百目标”,力争打造绿色健康、优质高效的中国中餐标准化产业基地。