亚明创始人
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亚明创始人吴其明先生
中式烹调师一级、闽菜大师、注册中国烹饪大师、高级经济师
个人拥有27项知识产权
◎ 企业家中少有的注册中国烹饪大师
◎ 中国一级烹饪技师、闽菜大师
◎ 被称为“中式菜肴标准化之父”
◎ 中餐标准化行业的开创者与引领者
◎ 福建省食品工业协会副会长
◎ 福建省餐饮烹饪行业协会副会长
◎ 第八届莆田市委员会政协委员
◎ 被赞誉为“莆田市劳动模范者”
◎ 莆田市壶兰英才“科技创业领军人物”
◎ 莆田市漳州商会会长
◎ 福建农林大学食品科学院兼职教授
◎ 中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会第四届理事会理事
他用30年掌握中式菜肴标准化核心科技，让天下没有难做的美食。
对于中式菜肴，他有着巨大的普世情怀，他坚信：中餐可以走向世界，中餐让人类生活更美好!
在亚明创始人吴其明先生的带领下，携手福建农林大学食品科学学院，开发出一系列产品丰富新颖、口味稳定、烹饪方便快捷的名菜，为广大酒店和服务性餐饮企业提供方便快捷的菜肴。
吴其明先生操盘企业15年所打造的团队，专心专注、狼性十足，面对市场毫无畏惧，倾力把公司财务系统、运营系统、营销系统、生产系统打造成专业化、规范化、标准化公司，拥有较高的市场占有率，在全国29个省(直辖市)设立合作办事处，拥有完善的销售网点。
吴其明先生在企业蓬勃发展的同时不忘回馈社会，积极参与社会慈善公益事业，并成立“亚明慈善基金”，资助“奖教奖学”“圆贫困学生大学梦”“关爱老人慰问”等慈善公益活动。
亚明食品在政府及社会各界人士的厚爱和大力支持下，企业得到跨越式的发展，产品得到业界同仁及市场的肯定和认可。
2009年被吸纳为"中国烹饪协会名厨专业委员会荣誉主任单位";
2011年荣获"莆田市守合同重信用企业";
2011年吸纳为"福建省闽菜研究协会副会长单位";
2013年荣获:"莆田市龙头企业"荣誉;
2013-2016被评选为"纳税大户企业";
2014年荣获"福建省科技型企业";
2014年被吸纳为福建省营养学会第四届理事会单位;
2015年荣获"福建省龙头企业";
2016年荣获"福建省中式菜肴标准化生产标杆企业";
2016年荣获福建省知识产权优势企业;
2016年荣获福建省食品工业协会副会长单位;
2017年荣获福建省餐饮烹饪行业协会副会长单位;
2017年荣获福建省营养协会副会长单位;
2017年荣获福建省品牌服务示范企业;
2017年荣获中国烹饪协会名厨委员会荣誉主席单位;
2017年荣获国家工信部两化融合管理体系贯标认证证书;
2017年荣获"2016-2017年度全国食品工业优秀龙头食品企业";
2017年荣获"2017年食品工业企业诚信管理体系建设示范企业";